Скільки коштує їжа в Непалі: трек до Евересту

Щоб ви могли краще зорієнтуватися в цінах на харчування в лоджах на треку в Базовий табір Евересту, ми зібрали в цій статті фотографії меню з притулків розташованих в вузлових точках маршруту. Асортимент там практично ідентичний, відрізняються тільки ціни. Наприклад, літр окропу на старті (в Лукла) коштує 1,5 долара, а в Горакшепе (під Еверестом) за нього вже просять 3,5 долара ...
Також ми зробили зведену таблицю за допомогою якої можна швидко порівняти ціни за основними продуктами. Приємного апетиту!

<t d> 750

Порівняння вартості їжі в притулках на шляху до Евересту
	Лукла 2860	Намче Базар 3440	Пангбоче 3930	Тукла 4600	Лобуче 4940	Горакшеп 5170
Стакан чаю	50	70	80	100	110	110
Окріп 1 літр	150	250	300	350	300	350
Суп з пакетика	200	300	355	300	320	400
Вівсяна каша	250	300	355	450	390	480
2 варені яйця	300	350	345	450	430	500
Коржик Chapati	270	300	380	400	350	400
Тост з сиром	370	350	485	500	550	500
Салат	350	400	455	немає	немає	немає
Смажений рис	400	400	475	450	500	550
Dal Bhat	450	550	595	650	700	750
Спагеті з сиром	550	450	545	500	650	650
Veg Momo	450	400	495	немає	550	550
Стейк з гарніром	600	650	755	1100	950

Ціни в таблиці вказані в рупіях. На момент написання статті (осінь 2017) 104 непальські рупії = 1 долар США.

В кожному селищі на шляху до Евересту є кілька притулків . І по-хорошому, для більшої точності, треба було б "виміряти" ціни в кожному з них і вивести якісь середні цифри по селищу. Але я пропоную знехтувати цією похибкою. Адже хоча лоджи можуть сильно відрізняються за рівнем комфорту, але порядок цін на їжу ВСЕРЕДИНІ ОДНОГО СЕЛИЩА завжди більш-менш однаковий.

Трек до Евересту починається в селищі Лукла, на висоті 2860 метрів і досягає своєї кульмінації в Горакшепе (швидше за купка лоджей, ніж село) на висоті 5170 метрів. Нижче наведена карта маршруту, на якій цифрами відзначені населені пункти, згадані в цьому огляді.

В притулки розташовані між Лукла і Намче базаром (включно) більшу частину продуктів і палива доставляють за допомогою мулів (а не на літаках, як ви могли подумати). Далі (вище) їжу несуть портер і яки. І те й інше досить дорого коштує і тому цілком логічно, що в міру віддалення від цивілізації, ціни на їжу помітно підростають. За багатьма пунктами меню різниця в ціні між Лукла і Базовим Табором становить більше двох разів .

Приклади меню з лоджей

Як я вже говорив меню в лоджах практично однотипні. Це стосується і набору страв і стилю оформлення документа. Так що один раз освоївши асортимент непальських кухарів, в наступних притулках ви зможете замовляти їжу не заглядаючи в меню. Але це в теорії, а на практиці все годинами витріщаються в давно знайомі менюшки, перебирають в розумі страви, прислухаються до шлунку. Адже на великій висоті апетит стає вельми примхливим і непередбачуваним.

Лукла 2860 - paradise Lodge

Лукла - стартова точка маршруту і важливий транспортний вузол. Незважаючи на наявність аеропорту і численні поля і городи, ціни на їжу в Лукла порівняно високі. Можливо це пов'язано з "крутизною" лоджа в якому ми зупиняємося, але ми поки не наміряв міняти місце проживання, так як є аргументи і важливіші, ніж їжа. Я маю на увазі близькість до аеропорту і налагоджена взаємодія з авіакомпаніями.

Намче базар 3440 - AmaDablam Lodge

В Намче величезна кількість лоджей, є великі продуктові крамниці, кілька незалежних кафе і барів (які не займаються нічлігами). При бажанні там можна знайти забігайлівку для місцевих, де в меню будуть тільки Момо, але за викидними цінами.

Пангбоче 3930 - Om Kailash Hotel

Пангбоче - великий селище з древнім монастирем і великими (як для долини Кхумбу) сільгоспугіддями. Тут є кілька "оптових" магазинів з цінами слабо відрізняються від Намче. більшість туристів проходять Пангбоче під час обіду і не зупиняються в ньому на ночівлю, а тільки їдять. Ми ж, навпаки, часто тут переночуємо, щоб сходити в радіалку на Базовий табір Ама-Даблам. Om Kailash Hotel - порівняно гламурне місце. Тут є рукомийник (!!!) і меню надруковано на щільному папері з дизайнерськими штучками.

Тукла 4600 - Yak Lodge

Тукла або Дугла - це буквально три будинки (три лоджа) стоять біля підніжжя морени Кхумбу. Тут вже досить холодно, немає городів і відповідно немає салатів в меню. У Тукле теж рідко ночують, але часто обідають на шляху з Дінгбоче в Лобуче. Тому кухні місцевих лоджей "заточені" на швидкісне обслуговування великого потоку туристів. Зокрема - тут дуже короткий меню, без надмірностей.

Lobuche 4940 - Oxygen Lodge

За останні роки в Лобуче побудували пару нових лоджей поліпшеного планування - з хорошими вікнами (тобто без протягів), м'якими статями (тобто без гуркоту черевик) і красивим меню в їдальні. Oxygen, меню якого представлено нижче, - один з них. Можливо тому ціни на м'ясо тут навіть вище, ніж в Горакшепе. А ще у них є кисневі коктейлі (але я не пробував). В іншому - абсолютно стандартне меню.

Горакшеп 5170 - Snow Land

Горакшеп колись був наметовим табором - одним з Базових таборів Евересту. Зараз альпіністи "живуть" ближче до льодовика, а Горакшеп обріс кам'яно-фанерними притулками для треккеров. З одного боку від нього курна пустеля, з іншого - нескінченний морений хаос. Тут немає нормальної води (ні кранів, ні струмків, тільки брудні калюжі) і вже звичайно немає городів і свіжих овочів. Snow Land, в якому ми найчастіше зупиняємося, вже не новий, але дуже "центровий" притулок з хорошою тусовкою. Я маю на увазі, що тут часто зупиняються на шляху в Базовий табір групи, які збираються на вершину Евересту.