Mahlzeiten auf der Wanderung
Bei den meisten Wanderungen, die vom Tourclub OutdoorUkraine organisiert werden, ist der Ausbilder für die Essensplanung (Erstellung eines Essensplans) und den Einkauf von Produkten verantwortlich. Jeder unserer Lehrer hat sein eigenes Lieblingslayout und seinen eigenen Ansatz zur Zusammenstellung eines abgeleiteten Menüs. Damit du aber zumindest eine Vorstellung von der Verpflegung auf unseren Wanderungen bekommen kannst, gebe ich dir einen ungefähren Zeitplan. Das ist also das Essen, das wir essen ...
Abgeleitetes Menü
Frühstück - Milchsüßer Brei mit Rosinen. Tee, Kekse
Abendessen - Brot, Käse, Wurst, Pastete, Ketchup, Trockenfrüchte, Wasser.
Abendessen - Brei mit Eintopf oder Fisch. Tee mit Keksen.
Bescheiden, aber sehr nahrhaft.
Für weitere Einzelheiten finden Sie hier das Standardmenü für eine 6-tägige Wanderung (für eine Gruppe von 10 Personen):
| Frühstück | Beleidigung | Abendessen | |
| 1 Tag | 300 g Brot, 0,5 kg Wurstkäse, 1 Glas Pastete, 1 Glas Sprotten, 1/2 Packung Ketchup, 1 Tafel Schokolade, 200 g Datteln, 200 g getrocknete Bananen | 1 kg Nudeln, 1 Dose Eintopf (650 g), 1/2 Packung Ketchup, Tee, Saccharin, 1 kg Kekse, 1 Zitrone, 1 Schokoriegel | |
| Tag 2 | 1 kg Reis, 200 g Trockenmilch, 200 g Rosinen, Tee mit übriggebliebenen Keksen von gestern | 300 g Brot, 0,5 kg Wurstkäse, 0,5 Stangen Wurst, 1 Dose Pastete, 1 Dose Sprottenpastete, 1/2 Packung Ketchup, 1 Tafel Schokolade, 200 g Datteln, 200 g getrocknete Bananen | 1 kg Buchweizen, 1 Dose Eintopf (650 g), 1/2 Packung Ketchup, Tee, Saccharin, 1 kg Pechiva, 1 Zitrone, 1 Schokolade |
| Tag 3 | 0,8 kg Haferflocken, 200 g Trockenmilch, 200 g Rosinen, Tee | 300 g Brot, 0,5 kg Wurstkäse, 0,5 Stangen Wurst, 1 Dose Pastete, 1 Dose Sprotten, 1/2 Packung Ketchup, 1 Tafel Schokolade, 200 g Datteln, 200 g getrocknete Bananen | 1 kg Hirse, 3 Dosen Sardinen, 1/2 Packung Ketchup, Tee, Saccharin, 1 kg Pechiva, 1 Zitrone, 1 Schokolade |
| 4 Tage | 1 kg Buchweizen, 200 g Trockenmilch, 200 g Rosinen, Tee | 300 g Brot, 0,5 kg Wurstkäse, 0,5 Stangen Wurst, 1 Dose Pastete, 1 Dose Sprottenpastete, 1/2 Packung Ketchup, 1 Tafel Schokolade, 200 g Datteln, 200 g getrocknete Bananen. | 1 kg Reis, 1 Dose Eintopf (650 g), 1/2 Packung Ketchup, Tee, Saccharin, 1 kg Pechiva, 1 Zitrone, 1 Schokolade |
| 5 Tage | 1 kg Hirse, 200 g Trockenmilch, 200 g Rosinen, Tee | 300 g Brot, 0,5 kg Wurstkäse, 0,5 Stangen Wurst, 1 Dose Pastete, 1 Dose Sprotten, 1/2 Packung Ketchup, 1 Tafel Schokolade, 200 g Datteln, 200 g getrocknete Bananen. | 1 kg Nudeln, 1 Dose Eintopf (650 g), 1/2 Packung Ketchup, Tee, Saccharin, 1 kg Kekse, 1 Zitrone, 1 Schokoriegel |
| Tag 6 | 1 kg Reis, 200 g Trockenmilch, 200 g Rosinen, Tee |
Wie Sie sehen, enthält eine Portion 100 Gramm Müsli. Das ist ziemlich viel. Damit Sie nicht hungern müssen - es wurde an Menschen getestet:) Aber Brot gibt es nur zum Mittagessen. Er wiegt zu viel, um ihn zum Frühstück und Abendessen mitzunehmen. Bitte beachten Sie übrigens, dass wir zur Gewichtsersparnis statt Brot trockene Laibe verwenden und statt Zucker einen Zuckerersatz in Tablettenform für den Tee einnehmen.
Wie wir kochen.
Der Chef in der Küche, natürlich der Führer. Er bestimmt, was und wann gekocht wird, wer die Produkte bekommt, verteilt die Verantwortlichkeiten unter den Touristen. Schließlich ist Kochen ein wichtiger Bestandteil des Lagerlebens, an dem die ganze Gruppe teilnimmt. Jemand geht Reisig sammeln, jemand macht ein Feuer, jemand unterstützt es dann. Jemand wird einen großen Löffel besorgen, um den Brei umzurühren. Jemand braucht ein Einmachmesser, um den Eintopf zu öffnen. Im Allgemeinen gibt es genug Arbeit für alle.
Individuelle Features.
Wenn Sie besondere gastronomische Leidenschaften haben, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit. Ganz zum Schluss, wenn der Brei fertig ist, werden Eintopf, Fisch, Milchpulver, Rosinen und Gewürze hinzugefügt. Wenn Sie also weder Fleisch noch Milch essen, sollten Sie sich nicht auf den Gaumen stürzen, sondern sich mit einem Teller dem Schaffner nähern, bevor diese Zutaten in den gemeinsamen Kessel gegeben werden. Um die Kalorien, die Sie nicht erhalten haben, auszugleichen, bieten wir ein besonderes Angebot an Rabatt für Vegetarier.
Ich verstehe vollkommen, dass jeder seine eigenen Essgewohnheiten hat. Allerdings ist eine Wanderung ein kollektives Ereignis. Seien Sie also bereit, Kompromisse einzugehen ...
Schließlich ist es nur für eine Woche. Und stellen Sie sich vor, wie schön es wäre, in die „Zivilisation“ einzubrechen, um sie im Ganzen zu essen und zu trinken.
Persönliche Aktien.
Nehmen Sie keine Lebensmittel als Reserve mit und achten Sie für alle Fälle auf Ihre Schultern. Wenn Sie wirklich etwas zu sich nehmen möchten, nehmen Sie Trockenfrüchte, Nüsse oder Schokolade - jedoch nicht mehr als 500 Gramm.
Alkohol für unterwegs.
Auf einer Wanderung darf man keinen Alkohol trinken! Auf keinen Fall. Nicht zum Kennenlernen, nicht zum „Sugreva“, nicht zum Abschied, nicht für irgendetwas. Berge mögen das nicht.