Welche Produkte sollte man nach Nepal mitnehmen?

Antworten auf Essensfragen zum Trekking in Nepal: Muss ich mein eigenes Essen und meine eigenen Lebensmittel nach Nepal mitbringen? Was kann man vor Ort kaufen? Was fehlt hier? Wie kann man beim Essen sparen?

Wenn Sie planen, eine der beliebten Trekkingrouten in Nepal zu unternehmen (z. B. Trek zum Everest oder Annapurna), dann können Sie komplett auf Essen verzichten und nichts mitnehmen. Auf diesen Routen ist die Verpflegung gut organisiert; Es gibt eine große Anzahl von Kantinen und Teehäusern. Ihr Essen ist recht neutral (nicht zu scharf, wie in vielen asiatischen Ländern). Darüber hinaus gibt es von Zeit zu Zeit Geschäfte, in denen Sie einige Produkte kaufen können.

Aber wenn alles so perfekt ist, warum dann überhaupt etwas diskutieren? Es stellt sich heraus, dass es dafür mehrere Gründe gibt:

Vielfalt an Speisen

Wenn Sie das „T2“-Menü der nepalesischen Lodges sorgfältig studieren, werden Sie Folgendes bemerken:

• Trotz der scheinbaren Fülle ist das Essen relativ eintönig
• Es besteht ein gewisses Ungleichgewicht im Verhältnis der Nährstoffe. Das Menü ist reich an Kohlenhydraten und arm an Eiweiß und Ballaststoffen.

Sparen Sie beim Essen

Ein weiterer Grund, Lebensmittel von zu Hause nach Nepal mitzubringen, könnte der Wunsch sein, Lebensmittel zu sparen. Hier ist es wichtig zu wissen, wann man aufhören sollte und die Vor- und Nachteile sorgfältig abzuwägen.

Vergessen Sie zunächst nicht, dass der Eigentümer das Recht hat, die Kosten für Ihren Aufenthalt drastisch zu erhöhen, wenn Sie den Speisesaal der Lodge, in der Sie übernachten, ignorieren und überhaupt nichts bestellen. Und ein Zimmer in einem Tierheim kostet Sie nicht 3-4 Dollar, sondern beispielsweise 20. Das ist keine Fiktion – dieser Punkt ist in den Regeln der meisten Einrichtungen klar festgelegt und oft auf der letzten Seite der Speisekarte aufgeführt. Es klingt seltsam, aber das ist die lokale Tradition und man kann nichts dagegen tun. Lodges verdienen ihr Geld hauptsächlich nicht mit der Vermietung von Zimmern, sondern mit Lebensmitteln. Um Bußgelder zu vermeiden, empfehle ich Ihnen daher, zumindest im Speisesaal zu Abend zu essen und Frühstück und Mittagessen aus Ihren eigenen Produkten zuzubereiten.

Zweitens wird das Essen entlang der Strecke transportiert (selbstständig oder mit Hilfe von Trägern). Der Transport von 1 Kilogramm Fracht kostet etwa 1 US-Dollar pro Tag. Dann rechnen Sie selbst nach.

Drittens sind Sie einfach zu faul zum Kochen. In der Höhe ist jede Aktivität mit großen Schwierigkeiten verbunden. Und es ist gut möglich, dass Ihnen die Aussicht, in die Kälte zu gehen (es ist verboten, drinnen einen Herd zu benutzen), Wasser zu kochen und Instantsuppe zuzubereiten (und dann noch das Geschirr abzuwaschen!!!) nicht allzu verlockend erscheint. So wenig verlockend, dass Sie genau diese Suppe im Speisesaal der Lodge für 3-5 $ kaufen und sich überhaupt nicht aufregen.

Welche Produkte soll ich einnehmen?

Unter Berücksichtigung aller oben genannten Überlegungen würde ich die folgende Auswahlliste von Produkten für den Import nach Nepal empfehlen:)

• Rohwurst, Basturma oder Dörrfleisch. Da es beim Trekking nicht viel Fleisch gibt, können Fleischesser ein paar Stangen Trockenwurst mitnehmen. Nicht um des Überlebens willen, sondern sozusagen für die Seele. Bitte beachten Sie, dass es entlang der Strecke keine Kühlschränke gibt.
• Sportproteinmischungen oder Proteinriegel
• Kondensmilch und Rosinen für morgendliches Haferflocken
• getrocknete Früchte und Nüsse für den Nachmittagssnack
• Lieblingstee und Instantkaffee zum Aufbrühen in einer Tasse oder Thermoskanne
• einfache Süßigkeiten zum Verteilen an nepalesische Kinder
• „Instant“-Haferflocken in Tüten, wenn Sie beim Frühstück sparen möchten
• Lieblingsschokolade oder Energieriegel
• hämatogen

Ich möchte noch einmal darauf hinweisen, dass es sich bei dieser Liste keineswegs um einen Handlungsleitfaden, sondern vielmehr um eine Sammlung von Denkanstößen handelt. Sie müssen keinerlei Lebensmittel mit sich herumtragen und kommen mit nepalesischen gut zurecht.

Vergessen Sie auch nicht die Möglichkeit, einige Produkte vor Ort zu kaufen, beispielsweise in Kathmandu.

Welche Produkte kann man in Kathmandu kaufen?

Nach unserem Verständnis gibt es in Kathmandu keine Supermärkte. Es gibt ein paar Geschäfte mehr oder weniger in der Nähe von Supermärkten, aber im Allgemeinen ist das Sortiment dort nicht das breiteste. Was kann man dort vor der Wanderung kaufen?

• ein paar Kekse. Es wird auch an der Rennstrecke verkauft, aber die Auswahl wird schlechter sein.
• a couple of canned fish
• snickers and other chocolates
• Nepalesischer Tee (unterwegs wird kompletter Müll in Tüten verkauft)
• alcohol-based hand wash. Das ist kein Essen, sondern wird direkt dort verkauft.
• Muttern (aber mir schien, dass sie hier noch teurer sind als hier)