Was ist ein Camping-Turbokocher?
Im Zuge des Interesses an leichter Ausrüstung dringen in jüngster Zeit neue Ausrüstungsgegenstände in den touristischen Einsatz ein. Darunter sind Camping-Turbokocher – hocheffiziente Geräte, mit denen Sie auf nur wenigen Ästen Speisen zubereiten können. Sie benötigen ein Minimum an Brennholz und kommen auch mit feuchten Zweigen problemlos zurecht. Was sind das für Camping-Turbokocher? Schauen wir sie uns genauer an.
Darstellung des Problems.
Natürlich ist ein Lagerfeuer eine Quelle der Nahrung, Wärme und Freude. Seine Wirksamkeit ist jedoch äußerst gering. Um ein paar Liter Wasser in einem Topf, der einfach über dem Feuer hängt, zu erhitzen, muss man normalerweise einen ordentlichen Arm voll Brennholz verbrennen (das man vorher sammeln muss). Um ein Feuer im Wald zu vermeiden, muss zunächst die Feuerstelle vorbereitet werden (mit Steinen abdecken und ein Loch in den Rasen bohren). Um den Topf aufzuhängen, müssen Sie eine Struktur aus Ästen oder Steinen bauen oder eine Taganka oder ein Stahlkabel mit sich führen. Es stellt sich heraus, dass ein vermeintlich „freies“ Feuer tatsächlich einen erheblichen Zeit- und Arbeitsaufwand erfordert. Normalerweise empfinden Touristen diese Aufgaben als angenehm und genießen den Vorgang ... oder kaufen sich einen Brenner. Aber ist Brennholz wirklich so aussichtslos? Ist es möglich, die Arbeit damit komfortabler und effizienter zu gestalten?
Idee für einen Turbokocher.
Klappbare Campingkocher sind seit langem bekannt (obwohl sie vielleicht nur bei harten Skiausflügen weit verbreitet sind). Sie lösen zwei der drei zuvor genannten Probleme: Sie dienen als Ständer für einen Topf und machen eine Feuerstelle überflüssig.
Auch die Frage, wie man die Effizienz der Holzverbrennung steigern kann, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Dazu müssen Sie der Brennkammer zusätzlichen Sauerstoff zuführen – einen guten Luftzug erzeugen, einen Blasebalg anschließen oder einen Freiwilligen mit einem „Sitz“ in den Händen ans Feuer setzen. Und wenn der Ofen klein ist, kann ein kleiner Ventilator mit batteriebetriebenem Elektromotor für die Turboaufblasung sorgen. So wurde der Turbokocher erfunden. Durch die vollständigere Verbrennung von Holz und den bei der Verbrennung freigesetzten Gasen ist der Wirkungsgrad deutlich gestiegen und der Brennstoffbedarf ist gesunken. Es gab zwar eine gewisse Abhängigkeit von Batterien, aber sie sagen, dass sie lange halten (1-2 Wochen).
Da man nun weiß, dass es auf dem Parkplatz kein Brennholz gibt (zum Beispiel, wenn man ins Hochland klettert), ist es durchaus möglich, mehrere Äste an den Rucksack zu binden und ruhig zu gehen. Zwei Kilogramm Brennholz reichen aus, um für ein paar Leute Abendessen und Frühstück zuzubereiten.
Das Funktionsprinzip eines Turboofens
Schauen Sie sich die Abbildung oben an, wie ein Turbokocher funktioniert. Wie auch immer Sie sich entscheiden, es wird davon ausgegangen, dass der Turboofen weniger Holz als vielmehr Holzgas verbrennen sollte. Unter dem Einfluss hoher Temperaturen wird dieses Gas vom Brennholz selbst freigesetzt (der Pyrolyseprozess läuft). Holzgas vermischt sich mit der vom Ventilator angetriebenen Luft und verbrennt heftig an der Oberseite des Campingkochers.
Diese. Theoretisch sollten wir Zungen einer speziellen „Gas“-Flamme sehen, die aus den oberen Düsen des Holzbrenners austritt. Allerdings ist mir in der Praxis selten eine so offensichtliche Verbrennung von Holzgas aufgefallen. Und die im Diagramm dargestellte mehrschichtige Stapelung des Brennholzes und dessen allmähliche Verbrennung hat kaum einen Zusammenhang mit der tatsächlichen Größe des Ofens und dem verwendeten Brennstoff. Typischerweise stehen die Zweige senkrecht in der Brennkammer und brennen alle auf einmal von oben nach unten ab und brennen sehr schnell aus, im Durchschnitt in 3 Minuten.
Seltsamerweise hindern all diese Diskrepanzen zwischen Praxis und Theorie Turboöfen nicht im Geringsten daran, ihre Aufgaben gut zu erfüllen.
Vorteile eines Camping-Turbokochers.
- mehrfache Einsparung von Brennholz beim Camping
- einfache Zündung
- Toleranz gegenüber nassem Brennholz
- hohe Siedegeschwindigkeit
- ersetzt den Taganok (Ständer für Topf)
- geringere Brandgefahr als ein Feuer
- weniger Ruß auf dem Geschirr
- einfach zu organisierender Windschutz
DIY Turboofen
Wenn Sie möchten, können Sie mit Ihren eigenen Händen einen Turboofen bauen. Als Baumaterial für die Herstellung von Turboöfen werden am häufigsten Blechdosen (leicht zu verarbeiten, aber schnell ausbrennen) oder Touristenbecher aus Edelstahl (im Gegenteil langlebig und unflexibel) verwendet. Um einen Turboofen zu bauen, benötigen Sie mindestens 3 Tassen unterschiedlicher Größe, eine Mühle, eine Metallschere, guten Stahldraht und einen kleinen Elektromotor (z. B. von einem DVD-Player oder einer Computerkühlung) mit Propeller und einen Akku. Kenntnisse in der Metallbearbeitung können ebenfalls nicht schaden. Um das Design zu verstehen und herauszufinden, wie Sie so etwas selbst herstellen können, schauen Sie sich unseren Videotest zum Airwood Camping-Turbokocher an. Dies ist das gebräuchlichste, klassischste Design und gut umgesetzt.
Eigentlich weise ich darauf hin, dass Sie, nachdem Sie mit Ihren eigenen hausgemachten Produkten experimentiert haben, im Internet einen besser gemachten Turbokocher kaufen können. Es gibt sogar Fabrikmuster wie Biolite Stove. Letzterer ist jedoch zu schwer (da er eine Stromerzeugungseinheit enthält) und daher weniger vielseitig einsetzbar als einfache batteriebetriebene Öfen.
Kirill Yasko, 19. November 2014